捞出后立刻过冷水，分钟烧开后将蟹味菇、易快小山笋  、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。切小段 。易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1、春季巢蟹味菇、版鲜

　　3、分钟

　　食材：豌豆苗 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟

春季巢

　　5 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、

　　2 、

　　6、

　　4 、切丝 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，准备好各种食材 。香油调匀。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、