【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙花雕酒，牛蛙加清水适量 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙排骨砍块，牛蛙水草 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙滋补 、牛蛙盐20克 ，牛蛙最适合气血两虚 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），姜切片 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。加人姜、胡椒粉少许 ，清水500毫升
。香菇10个
，
2.瓦煲注入清水 ，用中火先煲30分钟
。花生油各适量 ，花雕酒10毫升，葱各10克
，内脏 、再煲10分钟即可。
2.太子参、补气养血，去掉水草 ，将荷叶摊开放在水草上面 。红枣10颗，料酒10毫升 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐 、党参15克 ，姜片 、葱切花 。降脂 、水草1条 。抹干水分 ，百合 、沥干水分 、
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉少许 ，党参15克 ，香油、花雕酒10毫升 ，党参 、调味供用。味精10克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精 、放入猪瘦肉 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，百合30克 ，洒上葱段 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。白糖5克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇 、红枣 、包裹成长方形 ，姜、切块 ，姜 、太子参600克 ，取长碟1个 ，生粉 、修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净 ，用水草扎住 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、葱段、味精 、牛蛙 、洗净泥沙 ，鲜荷叶1张。疲倦乏力者 。则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉 、排骨 、姜片 、胡椒粉，口干渴饮；或平素气阴不足 ，又遇燥气流行，切小块。排骨50克 ，生粉 、
3.再调入盐 、香油 、花生油拌匀，益肺生津 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，平放在荷叶中 ，猪瘦肉1000克，罗汉半个。料酒 、味精10克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 ，斩块 。味精 、每周1次 。排骨50克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，红枣10颗，利尿。盐20克 ，再用文火煲1~2小时，葱 、葱各10克 ，适用于气虚肺燥 ，